【CHINA CIOE】未來(lái)5年中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)

時(shí)間：2017-07-13

2017年我國(guó)有機(jī)食品銷(xiāo)售額將達(dá)到345億元，未來(lái)五年（2017-2021）年均復(fù)合增長(zhǎng)率約為13.17%，2021年銷(xiāo)售額將達(dá)到565億元。

                                      
（一）國(guó)家支持有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展
　　在2017年的中央一號(hào)文件中，政府明確要引導(dǎo)國(guó)內(nèi)企業(yè)爭(zhēng)取國(guó)際有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，加快提升國(guó)內(nèi)綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的權(quán)威性和影響力。同時(shí)，政府鼓勵(lì)地方統(tǒng)籌使用高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展等相關(guān)項(xiàng)目資金，集中建設(shè)產(chǎn)業(yè)園基礎(chǔ)設(shè)施和配套服務(wù)體系。吸引龍頭企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)建設(shè)運(yùn)營(yíng)產(chǎn)業(yè)園，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、精深加工、現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)，帶動(dòng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和農(nóng)戶專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化生產(chǎn)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)全環(huán)節(jié)升級(jí)、全鏈條增值。

（二）農(nóng)村電商的發(fā)展能帶動(dòng)有機(jī)食品的發(fā)展
　　農(nóng)村電商是政府在“十三五”期間的重點(diǎn)發(fā)展行業(yè)之一，政府為促進(jìn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體、加工流通企業(yè)與電商企業(yè)的全面對(duì)接融合，推動(dòng)線上線下互動(dòng)發(fā)展，將會(huì)加快建立健全適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)體系；支持農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)和鄉(xiāng)村電商服務(wù)站點(diǎn)建設(shè)；同時(shí)，推動(dòng)商貿(mào)、供銷(xiāo)、郵政、電商互聯(lián)互通，加強(qiáng)從村到鄉(xiāng)鎮(zhèn)的物流體系建設(shè)，實(shí)施快遞下鄉(xiāng)工程，深入實(shí)施電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范。此外，國(guó)家還將鼓勵(lì)地方規(guī)范發(fā)展電商產(chǎn)業(yè)園，聚集品牌推廣、物流集散、人才培養(yǎng)、技術(shù)支持、質(zhì)量安全等功能服務(wù)。全面實(shí)施信息進(jìn)村入戶工程，開(kāi)展整省推進(jìn)示范。完善全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通骨干網(wǎng)絡(luò)，加快構(gòu)建公益性農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地預(yù)冷等冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品直供直銷(xiāo)體系。政府推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)行動(dòng)，能有效地拓寬有機(jī)食品的銷(xiāo)售渠道，降低企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)成本。

（三）消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量要求的提高
　　現(xiàn)在隨著生活水平及消費(fèi)能力的提高，以及全球化貿(mào)易的發(fā)展，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)高質(zhì)量進(jìn)口食品的成本日益降低，使得消費(fèi)者對(duì)食品購(gòu)買(mǎi)的可選擇范圍越來(lái)越寬，消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量要求也越來(lái)越高；另一方面，隨著環(huán)境污染的嚴(yán)重，重大疾病發(fā)病率的不斷攀升，消費(fèi)者對(duì)健康也日益重視了。目前，國(guó)內(nèi)真正的有機(jī)食品市場(chǎng)占有率不足1%，而發(fā)達(dá)國(guó)家的這一占比普遍在5%-8%，因此，國(guó)內(nèi)的有機(jī)食品行業(yè)潛力十足，有著巨大的發(fā)展前景。

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)化改革的不斷深入及國(guó)際化進(jìn)程的不斷加快，有機(jī)食品在中國(guó)的發(fā)展面臨越來(lái)越好的制度環(huán)境，獲得越來(lái)越多的政策，迎來(lái)了前所未有的大好局面。然而，有機(jī)食品是我國(guó)的一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)，作為有機(jī)食品的生產(chǎn)大國(guó)，中國(guó)有機(jī)食品未來(lái)的市場(chǎng)與發(fā)展在全球范圍內(nèi)受到了廣泛的關(guān)注。面對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需求，進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)有機(jī)食品的健康發(fā)展，為加快中國(guó)有機(jī)食品發(fā)展和開(kāi)腿國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)創(chuàng)造良好的條件。

由中華人民共和國(guó)商務(wù)部批準(zhǔn)，中國(guó)對(duì)外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作企業(yè)協(xié)會(huì)、全國(guó)綠色產(chǎn)業(yè)促進(jìn)工作委員會(huì)、中國(guó)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟、北京千和展覽有限公司主辦的2017第十九屆（北京）國(guó)際有機(jī)食品和綠色食品博覽會(huì)，將于12月27-29日在（中國(guó).北京展覽館）隆重舉行。

同時(shí)，展會(huì)期間將舉辦六場(chǎng)大型活動(dòng)：1、2017年全國(guó)生態(tài)綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展論壇；2、北京有機(jī)綠色食品食材采購(gòu)對(duì)接大會(huì)；3、中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)渠道資源對(duì)接項(xiàng)目分享會(huì)；4、首屆青年綠色有機(jī)食品電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)大賽；5、百人有機(jī)料理健康膳食大賽；6、中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品和綠色食品頒獎(jiǎng)盛典等；為廣大參展商、中外采購(gòu)商提供有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域市場(chǎng)貿(mào)易信息，分享有機(jī)健康理念，有機(jī)技術(shù)研發(fā)等方面的最新成果。

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